Красивая вкусняшка: полосатый творожный десерт!

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 14:49 + в цитатник

Для десерта нужен пастообразный творог, однородный по консистенции – тогда он хорошо окрасится и десерт будет очень красивым. Но если эстетика не столь важна, то можно сделать десерт из любого творога.

Продукты:

400 грамм творога,

400 грамм нежирной сметаны,

какао и пищевой краситель вишневого цвета (или вишневый сок),

сахарная пудра по вкусу,

четыре чайных ложки желатина

Готовить десерт удобнее в разъемной форме.

Заливаем желатин неполным стаканом кипяченой воды комнатной температуры (примерно ¾ стакана), даем разойтись. Потом ставим на водяную баню и слегка подогреваем чтобы желатин весь растворился.

Творог и сметану смешиваем с сахарной пудрой, выливаем в творожную массу распущенный желатин.

Делим эту массу на три части. Одну оставляем белую, во вторую добавляем какао, в третью – пищевой краситель или вишневый сок.

На дно формы строго в центр выливаем поочередно по четыре столовых ложки творожной массы. Сначала белого цвета, потом – розовой, потом – коричневой. Так чередуем пока не закончится творог.

Чтобы границы между цветными кольцами были четкими, немного выдерживайте время заливки очередного цвета (дайте ему слегка застыть).

Ставим в холодильник минимум на четыре часа. Когда десерт хорошо охладится и застынет – достаем из формы и нарезаем кусочками.

Как вариант – можно сделать десерт порционно: в креманках или в стаканчиках.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

<a href="http://lesyaka.ru/post356519493/">РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ РІРєСѓСЃРЅСЏС€РєР°: РїРѕР»РѕСЃР°С‚С‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚!</a><br/>

&nbsp;

Р”Р»СЏ РґРµСЃРµСЂС‚Р° РЅСѓР¶РµРЅ РїР°СЃС‚РѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕРі, РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅС‹Р№ РїРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё &ndash; С‚РѕРіРґР° РѕРЅ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РѕРєСЂР°СЃРёС‚СЃСЏ Рё РґРµСЃРµСЂС‚ Р±СѓРґРµС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІС‹Рј. РќРѕ РµСЃР»Рё СЌСЃС‚РµС‚РёРєР° РЅРµ СЃС‚РѕР»СЊ РІР°Р¶РЅР°, С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РґРµСЃРµСЂС‚ РёР· Р»СЋР±РѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°.

&nbsp;

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:&nbsp;

&nbsp;

400 РіСЂР°РјРј С‚РІРѕСЂРѕРіР°,&nbsp;

400 РіСЂР°РјРј РЅРµР¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹,&nbsp;

РєР°РєР°Рѕ Рё РїРёС‰РµРІРѕР№ РєСЂР°СЃРёС‚РµР»СЊ РІРёС€РЅРµРІРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р° (РёР»Рё РІРёС€РЅРµРІС‹Р№ СЃРѕРє),&nbsp;

СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ,&nbsp;

С‡РµС‚С‹СЂРµ С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°&nbsp;

&nbsp;

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґРµСЃРµСЂС‚ СѓРґРѕР±РЅРµРµ РІ СЂР°Р·СЉРµРјРЅРѕР№ С„РѕСЂРјРµ.

&nbsp;

Р—Р°Р»РёРІР°РµРј Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ РЅ... <a href="http://lesyaka.ru/post356519493/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ветка-сирени обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 15:14 (ссылка)

Благодарю за интересный рецепт десерта.

Ответить С цитатой В цитатник

Tasika обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 21:31 (ссылка)

спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Розалинда_555 обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 23:20 (ссылка)

Благодарю.Оригинально.Цитирую.

Ответить С цитатой В цитатник

ann05 обратиться по имени Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:47 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Красивая вкусняшка: полосатый творожный десерт!