Сочное куриное филе в хлебных крошках

Среда, 10 Декабря 2014 г. 16:17 + в цитатник

Откопала в архиве чудесный рецепт - такие куриные грудки исчезают в мгновение ока. Проверено не раз)))

На 4 порции:

4 филе куриных грудок

5-6 кусков пшеничного хлеба

1 яйцо

соль

растительное масло для жарки

Приготовление:

Каждый кусок филе разрежьте вдоль острым ножом, слегка отбейте каждую половинку.

Разбейте яйцо в небольшую миску, добавьте немного соли и взбейте вилкой.

Хлеб положите в чашу блендера и измельчите так, чтобы получились хлебные крошки, доводить до однородности не нужно. Высыпьте крошки в тарелку.

По очереди обмакивайте кусочки курицы в яйцо и обваливайте с с двух сторон в хлебных крошках. Сразу выкладывайте в сковороду с разогретым маслом.

Обжаривайте примерно по 7-10 минут с каждой стороны, корочка должна стать золотистой, а мясо внутри равномерно прожариться. Подавайте сразу, со временем корочка впитает в себя влагу и перестанет быть хрустящей.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки: рецепты кулинария куриное филе блюда из курицы

Процитировано 47 раз
Понравилось: 16 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post346115184/">РЎРѕС‡РЅРѕРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РІ С…Р»РµР±РЅС‹С… РєСЂРѕС€РєР°С…</a><br/>

&nbsp;

РћС‚РєРѕРїР°Р»Р° РІ Р°СЂС…РёРІРµ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ - С‚Р°РєРёРµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё РёСЃС‡РµР·Р°СЋС‚ РІ РјРіРЅРѕРІРµРЅРёРµ РѕРєР°. РџСЂРѕРІРµСЂРµРЅРѕ РЅРµ СЂР°Р·)))

&nbsp;

РќР° 4 РїРѕСЂС†РёРё:

&nbsp;

4 С„РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹С… РіСЂСѓРґРѕРє

5-6 РєСѓСЃРєРѕРІ РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ С…Р»РµР±Р°

1 СЏР№С†Рѕ

СЃРѕР»СЊ

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

РљР°Р¶РґС‹Р№ РєСѓСЃРѕРє С„РёР»Рµ СЂР°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РІРґРѕР»СЊ РѕСЃС‚СЂС‹Рј РЅРѕР¶РѕРј, СЃР»РµРіРєР° РѕС‚Р±РµР№С‚Рµ РєР°Р¶РґСѓСЋ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ.

&nbsp;

Р Р°Р·Р±РµР№С‚Рµ СЏР№С†Рѕ РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРёСЃРєСѓ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃРѕР»Рё Рё РІР·Р±РµР№С‚Рµ РІРёР»РєРѕР№.

&nbsp;

РҐР»РµР± РїРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ С‡Р°С€Сѓ Р±Р»РµРЅРґРµСЂР° Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚Рµ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡РёР»РёСЃСЊ С…Р»РµР±РЅС‹Рµ РєСЂРѕС€РєРё, РґРѕ... <a href="http://lesyaka.ru/post346115184/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

лиличка40 обратиться по имени Среда, 10 Декабря 2014 г. 22:01 (ссылка)

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Диаманта обратиться по имени Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:02 (ссылка)

Попробую такой рецепт....

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Сочное куриное филе в хлебных крошках