Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Молочный сахар или забавные конфетки для детей из 2 ингредиентов.

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:41 + в цитатник

А как этим конфеткам порадуются дети!

3925073_777 (640x480, 83Kb)

Время приготовления: 30 минут

Порций: 4-6

Вам потребуется:

Молоко 100 мл

Сахар 300 г

3925073_3333 (640x480, 57Kb)

Как готовить:

1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.

3925073_7777 (640x480, 85Kb)

2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.

3. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками.

3925073_4444 (700x525, 55Kb)

3925073_2222 (640x480, 75Kb)

4. Остужают, высвобождают из формы.

5. Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 г сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой.

3925073_5555 (640x480, 83Kb)

Если любите плотный- нужно брать 100 мл молока + 200 г сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.

Приятного аппетита!

3925073_getImacykcykge (640x480, 84Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки: кулинарная книга рецепты десерты сладости детям

Процитировано 91 раз
Понравилось: 46 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

esoterick обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:53 (ссылка)

типа как ириски?:)

Ответить С цитатой В цитатник

Healthy-Joint обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:53 (ссылка)

Как конфеты - караул, конечно. Прощай, зубы, называется.
А вот в качестве замены обычного сахара к кофе или чаю - самое оно :)

Ответить С цитатой В цитатник

Венера_Майорова обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:55 (ссылка)

Старый забытый бабушкин рецепт,спасибо за напоминание!

Ответить С цитатой В цитатник

буляка обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 17:38 (ссылка)

Спасибо! Напомнили,мы в детстве варили сами,пока мама на работе)))

Ответить С цитатой В цитатник

Голубка_-_белоснежная обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 17:39 (ссылка)

конфеты из кудрявого детства

Ответить С цитатой В цитатник

sanny1963 обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:29 (ссылка)

Моя бабушка всегда варила такой сахар, можно вместо молока взять сметану, тоже очень вкусно!

Ответить С цитатой В цитатник

людмила_акун обратиться по имени Вторник, 02 Декабря 2014 г. 12:17 (ссылка)

Вау! И такие варила, но подзабыла, спасибо за напоминание, сварю внуку....

Ответить С цитатой В цитатник

Розик-Моня обратиться по имени Вторник, 02 Декабря 2014 г. 18:19 (ссылка)

Ой, я его обожаю, часто варю, но у меня цвет чуток потемнее.

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Среда, 03 Декабря 2014 г. 10:29 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Ромашковый_ангел обратиться по имени Добрый день. Среда, 03 Декабря 2014 г. 11:12 (ссылка)

Спасибо за конфетки - попробую сделать!)))

Ответить С цитатой В цитатник

Alentinka обратиться по имени Среда, 03 Декабря 2014 г. 21:26 (ссылка)

а если добавить какао-ну вылитые ириски незабываемого детства,а можно просто уварить до нужного цвета...спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте