Чудо - САЛАТ "ФИАЛКА"

Среда, 12 Марта 2014 г. 15:38 + в цитатник

Когда увидела такую красоту, не сразу поняла что это салат, однако, чтобы доставить радость близким, все так легко!

НЕОБХОДИМО :

Курица копченая – 300 гр.

Чернослив – 150 гр.

Шампиньоны – 400 гр.

Огурцы – 300 гр.

Морковь отварная – 200 гр.

Редис – 5 шт.

Яйцо – 2 шт.

Крекеры – 100 гр.

Шпинат – 50 гр.

Майонез – 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л

Горчица - 1 ч.л.

1.Курицу отделить от костей и нарезать кубиками.

2.Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

2.Распаренный чернослив нарезать кубиками.

3.Морковь нарезать кубиками.

4.Огурцы нарезать кубиками.

5.Белки яиц нарезать кубиками.

6.Обжаренные грибы остудить и смешать с нарезанными ингредиентами.

7.Салат посолить добавить сметану,майонез,горчицу,перемешать.

8.Форму выстелить пищевой пленкой,уложить салат,утрамбовать и

поставить в холодильник на 15-30 минут.

9.Форму с салатом перевернуть на плоское блюдо,снять пленку,украсить по бокам крекерами,зеленым шпинатом.

10.Середину украсить дольками редиса,соединив их в виде цветка.

11.Желток яйца размять вилкой,добавить капельку майонеза для вязкости и заполнить серединки цветков из редиса

3925073_Salat__Fialka__1 (176x144, 2183Kb)

3925073_Salat__Fialka__2 (176x144, 2047Kb)

3925073_Salat__Fialka__3 (176x144, 3328Kb)

3925073_Salat__Fialka__5 (176x144, 2000Kb)

3925073_Salat__Fialka__7 (176x144, 2958Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Метки: салат салаты рецепты кулинарная книга оформление блюд

Процитировано 160 раз
Понравилось: 55 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

январь1 обратиться по имени Среда, 12 Марта 2014 г. 16:43 (ссылка)

Здорово! Очень красиво и с фантазией. Когда украшаешь какое нибудь блюдо, близким всегда приятно. В нас мир сверх скоростей иногда надо остановиться и подумать о близких. Спасибо за рецепт и идею.

Ответить С цитатой В цитатник

PANTERRAblek обратиться по имени Среда, 12 Марта 2014 г. 19:08 (ссылка)

Обалдеть! Красота! Забираю!

Ответить С цитатой В цитатник

lorik1940 обратиться по имени чудо-салат фиалка Среда, 12 Марта 2014 г. 20:31 (ссылка)

это ж надо такая фантазия! спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Vesna- обратиться по имени Среда, 12 Марта 2014 г. 20:35 (ссылка)

очень красиво, я бы не догадалась)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Чудо - САЛАТ "ФИАЛКА"