Необычные фаршированные свинки из кальмаров!

Вторник, 28 Января 2014 г. 16:15 + в цитатник

Берем кальмары, очищенные.

Опускаем в кипящую воду, буквально на пол минуточки, чтобы свернулись в красивую тушку свинки.

Откладываем остужаться.

Отдельно делается фарш:

Отваривается рис, жарятся мелко порубленные грибочки, лучок с морковкой тоже обжариваем, варим яйца

(примерно 150 гр.риса, 12-15 шампиньонов свежих, одна луковка средняя и одна морковка той же весовой категории, 3 яйца).

Все это дело перемешиваем, добавляем майонез (иначе будет суховато), солим и перчим.

Всю эту вкуснятину телепартируем в подготовленные тушки кальмаров.

Предварительно отрезаем у них плавники и хвостики, они у нас пойдут на ушки-хвостики.

На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров

(те которые от хвостов и носиков) и перец горошком.))

Смазываем майонезом для пущей убедительности - и в духовку на 15 минут.

Приятного всем аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки: кулинария кулинарная книга рецепты кальмары закуска

Процитировано 174 раз
Понравилось: 46 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post310299657/">РќРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ СЃРІРёРЅРєРё РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ!</a><br/>

&nbsp;

Р‘РµСЂРµРј РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹, РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ.

РћРїСѓСЃРєР°РµРј РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІРѕРґСѓ, Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РЅР° РїРѕР» РјРёРЅСѓС‚РѕС‡РєРё, С‡С‚РѕР±С‹ СЃРІРµСЂРЅСѓР»РёСЃСЊ РІ РєСЂР°СЃРёРІСѓСЋ С‚СѓС€РєСѓ СЃРІРёРЅРєРё.&nbsp;

РћС‚РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РѕСЃС‚СѓР¶Р°С‚СЊСЃСЏ.

&nbsp;

РћС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ С„Р°СЂС€:

&nbsp;

РћС‚РІР°СЂРёРІР°РµС‚СЃСЏ СЂРёСЃ, Р¶Р°СЂСЏС‚СЃСЏ РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹Рµ РіСЂРёР±РѕС‡РєРё, Р»СѓС‡РѕРє СЃ РјРѕСЂРєРѕРІРєРѕР№ С‚РѕР¶Рµ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј, РІР°СЂРёРј СЏР№С†Р°&nbsp;

(РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 150 РіСЂ.СЂРёСЃР°, 12-15 С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ СЃРІРµР¶РёС…, РѕРґРЅР° Р»СѓРєРѕРІРєР° СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ Рё РѕРґРЅР° РјРѕСЂРєРѕРІРєР° С‚РѕР№ Р¶Рµ РІРµСЃРѕРІРѕР№ РєР°С‚РµРіРѕСЂРёРё, 3 СЏР№С†Р°).&nbsp;

Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ РґРµР»Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјР°Р№РѕРЅРµР· (РёРЅР°С‡Рµ Р±СѓРґРµС‚ СЃСѓС…РѕРІР°С‚Рѕ), СЃРѕР»РёРј Рё РїРµСЂС‡РёРј.

Р’СЃСЋ СЌС‚Сѓ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅСѓ С‚РµР»РµРїР°СЂС‚РёСЂСѓРµРј... <a href="http://lesyaka.ru/post310299657/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ЛеДо обратиться по имени Вторник, 28 Января 2014 г. 17:40 (ссылка)

выглядит красиво очень. а вот вкус мне знаю - сам фарш тоже хорош. но вот + кальмары.
и какие они будут после духовки - не резиновые?
если кто приготовит = отмаякуйте впечатления плиз

Ответить С цитатой В цитатник

ирина_сух обратиться по имени Вторник, 28 Января 2014 г. 17:42 (ссылка)

Ой как здорово!надо попробовать.Спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Vesna- обратиться по имени Вторник, 28 Января 2014 г. 18:14 (ссылка)

здорово смотрится!

Ответить С цитатой В цитатник

Miss_Niya обратиться по имени Вторник, 28 Января 2014 г. 19:44 (ссылка)

СПАСИБО!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Необычные фаршированные свинки из кальмаров!