Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 19:44 + в цитатник

Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!И замечательного и легкого в приготовлении соуса!

3925073_233159 (400x300, 25Kb)

Нам понадобится:

1 небольшой кабачок

1 морковь

2 картофелины

1 плавленный сырок

0,5 ч.л. соли

1 яйцо

2 ст.л. муки

растительное масло для обжаривания

Для соуса:

150 гр. сметаны

пучок петрушки

1-2 зубчика чеснока

щепотка соли и черного перца

Для начала нужно очистить овощи и натереть на терке. Морковь и картофель на мелкой, кабачок на крупной терке. Сыр трем на мелкой терочке.

3925073_233156 (400x300, 36Kb)

В эту красоту добавляем муку,соль, перец, яйцо. Всё тщательно перемешиваем.

3925073_233157 (400x300, 26Kb)

Оладьи формируем так, чтобы толщина была около 1 см, и 3-4 см. в диаметре. По желанию можно испечь и большие оладьи!

Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Обжаренные оладьи выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

3925073_233158 (400x300, 30Kb)

Готовим соус так:

В блендере смешиваем сметану,петрушку,чеснок,соль и перец. Соус готов.

Оладьи подать в теплом виде, полив соусом.

3925073_233159_1_ (400x300, 25Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки: рецепты кулинария оладьи овощи блюда из овощей закуски

Процитировано 206 раз
Понравилось: 44 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Айрин-87 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 19:52 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

технология обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:00 (ссылка)

с_01 (150x150, 9Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Гераньга обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:09 (ссылка)

Спасибо. Хоть и поздно, но пошла стряпать...))) Обожаю кабачки )))

Ответить С цитатой В цитатник

Sovushka67 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:14 (ссылка)

Люблю оладушки из кабачков)), а вот с таким соусом ещё не пробовала...
Спасибо за рецепт! Надо будет приготовить))

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Павленко обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:22 (ссылка)

Вот сыр в оладьи кабачковые не добавляла, надо попробовать! У меня сейчас кабачковая диета! - не знаю куда девать кабачки, каждый день выдумываю что-нибудь... Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Катюша24 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:22 (ссылка)

Интересный_блог_Лесяки, Спасибо обязательно попробую

Ответить С цитатой В цитатник

Луч_Солнца_РА обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:52 (ссылка)

Хороший рецепт! Соус тоже ! Будем делать! А можно еще и грибочки уже готовые добавлять, да и все, что есть в доме!

Ответить С цитатой В цитатник

тина7 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:00 (ссылка)

Сезонный рецепт... Спасибо большое!!!

Ответить С цитатой В цитатник

LLena63 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:01 (ссылка)

Кабачковые оладушки с картошкой, морковкой и сыром я не пробовала!!! Обязательно попробую!!!Большое спасибо за рецепт!!!
медвежонок с цветком (240x320, 119Kb)

медвежонок с цветком (240x320, 119Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:28 (ссылка)

Вот люблю я такое,вкуснота.СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!

Ответить С цитатой В цитатник

Бухарина обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:48 (ссылка)

Легко и быстро.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Anatea обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:48 (ссылка)

Такой рецепт еще не встречался, спасибо, попробую!

Ответить С цитатой В цитатник

elinor_051 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:05 (ссылка)

А вместо сыра я кладу брынзу, вкус более пикантный.

Ответить С цитатой В цитатник

СВЕРЧОК50 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:11 (ссылка)

Интересный_блог_Лесяки, спасибо,сделаю!

Ответить С цитатой В цитатник

ilka-23 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 23:20 (ссылка)

спасибо

88790081_00recept3 (258x300, 46Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

осень_59 обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 23:48 (ссылка)

Спасибо за ценный рецепт. Завтра же приготовлю.

Ответить С цитатой В цитатник

Лика-лиса обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 00:09 (ссылка)

Спасибо за хороший рецепт! Обязательно сделаю,люблю всё овощное, а из свежей капусты нет рецепта оладышек???

Ответить С цитатой В цитатник

olgasavic обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 00:49 (ссылка)

спасибо за рецептик! картошку и морковку и сыр еще не добавляла! нужно попробовать!

Ответить С цитатой В цитатник

Демографиня обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 02:38 (ссылка)

Замечательный рецепт. Странно, почему мне самой не приходят в голову такие интересные сочетания продуктов. Нет кулинарной фантазии. Спасибо. Очень вовремя я его увидела. Дома полно кабачков и др.овощей. Удачи Вам!

Ответить С цитатой В цитатник

Надежда_Мясникова обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 06:03 (ссылка)

Благодарю вас.

Ответить С цитатой В цитатник

галинка2706 обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:26 (ссылка)

Спасибо, очень вкусно, я уже попробовала!
64a70e1d6e75 (400x160, 66Kb)

64a70e1d6e75 (400x160, 66Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

BatValentina обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:29 (ссылка)

Спасибо,милая.
_1EFC3~1 (377x282, 127Kb)

_1EFC3~1 (377x282, 127Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

andolya обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:38 (ссылка)

Спасибо, так аппетитно))) Сегодня же попробую!!!

Ответить С цитатой В цитатник

ritochka_anina обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:43 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Galka-C обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 13:27 (ссылка)

Спасибо! Обязательно попробую, сезон кабачков как раз настал.

Ответить С цитатой В цитатник

СЛЕШИНКА обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 16:44 (ссылка)

Спасибо! Попробуем!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Москвичка_Татьяна обратиться по имени Вторник, 28 Августа 2012 г. 20:52 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте