Если вы когда-нибудь пробовали настоящий чизкейк, то наверняка не забыли его вкус. Мой муж и ребенок, просто обожают чизкейк. Правда они бывают разные. Один раз нам подавали чизкейк в кафе Шоколад, там он стоит дороговато. Но зато это был настоящий чизкейк ( с настоящим сыром Маскарпоне или Филадельфия) , и съели мы его с удовольствием. В некоторых супермаркетах делают творожные чизкейки, они тоже вкусные, но не такие как с сыром.  
Можно научиться готовить чизкейк самой, но только вот где взять сыр Маскарпоне или Филадельфия, не знаю. У нас в городе он просто не продается…
Поэтому, как вариант, делаю творожные чизкейки, иногда очень неплохо получается.