Для приготовления салата Адмирал потребуются:

 

• Кальмары свежемороженные или охлажденные - 500-700г,
• лук репчатый - 2шт.,
• зеленое яблоко - 1 шт.,
• огурцы соленые - 2шт.,
• морковь - 2шт,
• яйца - 3-4шт.,
• чеснок по-вкусу,
• растительное масло - 3ст.л.,
• майонез,
• соль по-вкусу.

Приготовление салата Адмирал:

1. Очистите размороженные кальмары от пленки и отварите их в течение 3-5 минут (после закипания).

2. Отварите яйца и морковь и охладите их.

3.Нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте его на растительном масле. Не много встряхните лук в сите, чтобы стекло масло. Переложите на чистое блюдо.

4. Морковь, огурцы и яблоко натрите на крупной терке.

5. Мелко нарежьте яйца и кальмары (тонкой стружкой).

6.Измельчите чеснок и смешайте его с майонезом.

7. Выложите салат слоями в следующей последовательности (каждый слой промажьте заправкой из майонеза с чесноком, а сверху - посыпайте слоем кальмаров):

1 - лук
2 - огурцы 
3 - яйца
4 - морковь
5- яблоко.

После этого снова слой кальмаров и майонеза.

8.Украсьте салат зеленью.

Автор рецепта: Татьяна Молютикова г. Бобруйск.

Нашла рецепт и поделилась с Вами Лесяка: Интересный блог.

Я также рекомендую:
 

 

САЛАТ КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ