Латте-арт, так называется искусство рисовать на кофе. 

 

 

 

 

 

 

Сделать такие рисунки на кофе могут только настоящие профессионалы, однако более простые рисунки на кофе можно сделать и в домашних условиях.

Чтобы сделать рисунок на кофе  необходимо: 

 

• 33% сливки,
•  чашечка готового кофе 
• шпажка.

Сливки нужно взбить в мягкую пену, если получились немного "крутоваты", можно разбавить жидкими сливками .

Для цветовой палитры можно подкрасить растворимым кофе или растопленным шоколадом - фантазируйте!

Сперва сделайте "холст" - выкладываем в чашечку кофе столовую ложку заготовленной пены - "мольберт с холстом" готов.

Для рисунка "Ветвь": пенные сливки аккуратно вылить зигзагами, затем поперек зигзагов провести шпажкой - ветви сами собой образуются.

 

Для рисунка "Цветок": выкладываем поочередно белую и подкрашенную пену точно в центр чашечки. 

Затем от края чашечки к середине проводим шпажкой ровный штрих, так же делаем несколько четких штрихов с разных сторон чашечки - получаем цветок. 

 

Если Вы сделаете один сквозной штрих - получится сердце.

 

Чтобы сдлелать "Солнце" : в середину чашечки выкладываем большую порцию пены, а по краю маленькие капельки подкрашенной пены.
Затем загзагообразными движениями проходим сквозь капли и между ними и так по кругу, не отрывая движения.

 

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=458&t=14139