Для приготовления салата грибная поляна потребуются следующие ингредиенты:

 

• Маринованные грибы -250 г,
• отварное куриное филе - 300г,
• твердый сыр - 150г,
• курага - 100г,
• яйца - 3 шт.,
• лук репчатый - 1 головка,
• укроп - 1 пучок,
• зеленый лук - 1 пучок,
• майонез.

Способ приготовления салата грибная поляна:

1. Отварите яйца и очистите их.

2. На середину плоского блюда выложите маринованные грибы вверх ножками.

 

3. Зелень мелко нарежьте и разложите кольцом вокруг грибов.

 

4. Внутренний круг сделайте из протертого яичного желтка.

 

5. Натертый белок разложите по всему блюду.

 

6. Курагу пропарьте и нарежьте соломкой. Положите ее сверху и покройте слой майонезом.

 

7. Отварите куриное филе, порежьте его соломкой. Выложите сверху .

8. На филе выложите мелкопорезанный репчатый лук . 

9. Покройте слой майонезом.

 

10 . Натрите твердый сыр на крупной терке,выложите сверху  и обильно покройте майонезом.

 

 

11. Сверху накройте салат  блюдом такого же размера, и переверните.

12. Снимите верхнее блюдо и поставьте салат  в холодильник на 2 часа.

 

Салат Грибная поляна готовила Л-ЕСЯКА: Интересный блог. Поробуйте и Вы этот вкусный салатик!