Готовим хрустящий молодой картофель с ароматной заправкой: вкуснее фри и в 100 раз полезнее!

Вторник, 25 Июня 2024 г. 08:01 + в цитатник

Screen Shot 06-23-24 at 08.53 PM (700x443, 418Kb)

В жаркие дни лучшим вариантом для легкого ужина станет молодой картофель с невероятной заправкой из трав и специй. Готовится это блюдо за считанные минуты, и оно оказывается гораздо вкуснее и полезнее, чем обычная картошка фри.

Для приготовления понадобятся:

молодой картофель,

соль,

разрыхлитель,

растительное масло,

петрушка,

чеснок,

укроп,

оливковое масло и мелко нарезанные зубчики чеснока.

Первым делом, необходимо промыть картофель. После этого поместите его в кастрюлю с водой и поставьте на плиту. Добавьте разрыхлитель и соль, чтобы придать картофелю хрустящий вкус. Варите до готовности, затем слейте воду.

В глубокой сковороде расплавьте сливочное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки.

В отдельной чаше смешайте измельченную зелень, мелко нарезанный чеснок, оливковое масло и специи по вкусу.

Затем добавьте эту заправку к обжаренному картофелю и готовьте все вместе, помешивая. Через 7 минут картошка будет готова к подаче.

Идеальная подача для такого картофеля - хумус. Также можно приготовить салат из свежих овощей.

Пошаговый фоторецепт приготовления молодого картофеля:

2.
Screen Shot 06-23-24 at 08.54 PM (698x430, 497Kb)

3.

4.

5.

Видеорецепт приготовления молодого картофеля:

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

<a href="http://lesyaka.ru/post506029996/">Р“РѕС‚РѕРІРёРј С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕР№ Р·Р°РїСЂР°РІРєРѕР№: РІРєСѓСЃРЅРµРµ С„СЂРё Рё РІ 100 СЂР°Р· РїРѕР»РµР·РЅРµРµ!</a><br/>

Р’ Р¶Р°СЂРєРёРµ РґРЅРё Р»СѓС‡С€РёРј РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРј РґР»СЏ Р»РµРіРєРѕРіРѕ СѓР¶РёРЅР° СЃС‚Р°РЅРµС‚ РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕР№ Р·Р°РїСЂР°РІРєРѕР№ РёР· С‚СЂР°РІ Рё СЃРїРµС†РёР№. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ Р·Р° СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹, Рё РѕРЅРѕ РѕРєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ Рё РїРѕР»РµР·РЅРµРµ, С‡РµРј РѕР±С‹С‡РЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС€РєР° С„СЂРё.

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

&nbsp;

РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ,

СЃРѕР»СЊ,

СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ,

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ,

РїРµС‚СЂСѓС€РєР°,

С‡РµСЃРЅРѕРє,

СѓРєСЂРѕРї,

РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ Р·СѓР±С‡РёРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

&nbsp;

РџРµСЂРІС‹Рј РґРµР»РѕРј, РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚Рµ РµРіРѕ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РІРѕРґРѕР№ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° Рї... <a href="http://lesyaka.ru/post506029996/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Готовим хрустящий молодой картофель с ароматной заправкой: вкуснее фри и в 100 раз полезнее!