Основу известного салата "Душевные грезы" составляют всего четыре основных ингредиента, однако он завораживает с первого кусочка.

Рецепт этого легкого закуса не найти в интернете - мы откопали его в старой кулинарной книге. Даже начинающему кулинару по плечу повторить этот салат: поверьте, после него даже Оливье померкнет.

Ингредиенты:

1 картофель

1 свекла

1 куриное филе, копченое

1/2 луковицы

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка сахара

3 столовые ложки уксуса (5%)

укроп и сумах (по желанию и вкусу)

майонез перец (по вкусу)

Приготовление:

Нарежьте лук тонкими кольцами, обдайте кипятком, затем промойте холодной водой и переложите в миску.

Добавьте уксус (3 столовые ложки) и соль по вкусу, перемешайте и оставьте лук мариноваться.

Нарежьте мясо кубиками и натрите отваренный картофель.

Выложите картошку первым слоем на тарелку, затем сделайте сетку из майонеза. Положите курицу сверху, снова с майонезной сеткой. Распределите натертую свеклу, затем лук.

Посыпьте специями и подавайте.

2.


3.


4.


5.