Отбивные из кабачков - хит этого лета! Съедаются моментально!

Среда, 03 Августа 2022 г. 08:30 + в цитатник

Screen Shot 08-03-22 at 12.43 AM (700x379, 368Kb)

Кабачки могут стать одной из главных закусок на столе, если вы попробуете сделать этот рецепт. Ничего сложного нет, все бюджетно и очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

🔸кабачки, 2 шт;

🔸сыр, 125 г;

🔸яйца, 4 шт;

🔸соль, смесь перцев, паприка;

🔸сухари панировочные, 100 г;

🔸мука, 50 г;

🔸сметана, 125 г;

🔸майонез, 50 г;

🔸чеснок, 2 зуб;

🔸укроп.

Процесс приготовления

Кабачки выбирайте молодые.

Режем вдоль на ломтики с толщиной до 3 – 5 мм.

Слегка отбиваем кабачки, солим и перчим, оставляем на 10 минут.

В емкость насыпаем сухари панировочные, смешиваем с мукой.

Для кляра взбиваем яйца с солью, ароматными травами, специями, паприкой и т.д.

В кляр добавляем тертый сыр и перемешиваем.

Каждый ломтик кабачка обваливаем в сухарях, затем отправляем в кляр, обмакиваем со всех сторон.

Выкладываем в разогретое растительное масло на сковороде и обжариваем на небольшом огне до румяности со всех сторон.

Фоторецепт приготовления отбивных из кабачков:

Screen Shot 08-03-22 at 12.43 AM (700x379, 368Kb)

Screen Shot 08-03-22 at 12.44 AM (700x312, 286Kb)

Для соуса смешиваем сметану и майонез, тертый чеснок и мелко рубленную зелень по вашему вкусу, добавляем еще черный перец.

Такие отбивные из кабачков – это легкая, свежая, аппетитная закуска, которую можно есть в любом количестве и с самыми разными гарнирами и салатами.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Планета_7 обратиться по имени Четверг, 04 Августа 2022 г. 14:26 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Отбивные из кабачков - хит этого лета! Съедаются моментально!