Сочные, нежные котлеты - оказывается, можно готовить вкусно и без мяса!

Вторник, 14 Июля 2020 г. 06:31 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_071420_022 (700x515, 653Kb)

Классное сочетание для вкусных котлет, совсем без мяса! Рецепт приготовления очень прост, повторяйте на здоровье! Отварной картофель измельчаем, делаем пюре, и даем остыть если картошка горячая.

Рецепт:

картофель отварной 500 гр

кабачок 1 шт (300 гр)

сыр 200 гр

яйцо 1 шт

зеленый лук 2 ст.лож

чеснок 2 зуб

мука 3-4 ст.лож

соль, черный перец

сухари

растительное масло для жарки

Как приготовить вкусные котлеты без мяса:

Кабачок натрем на крупной терке, слегка присолим. Оставляем минут на пять, после чего хорошо отожмем.

Соединяем все вместе, картофель, кабачок. Добавляем натертый сыр, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем и вводим постепенно несколько ложек муки.

Из полученного теста формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях. Решила сделать треугольные котлеты, получаются очень аппетитными.

Обжариваем в разогретом масле (немного) с каждой стороны до золотистой корочки. Жарятся очень быстро на небольшом огне.

Фоторецепт приготовления:

Screen Shot 07-14-20 023 (700x396, 221Kb)

Screen Shot 07-14-20 024 (700x396, 214Kb)

Screen Shot 07-14-20 025 (700x396, 272Kb)

Screen Shot 07-14-20 026 (700x396, 220Kb)

Screen Shot 07-14-20 022 (700x515, 653Kb)

Подавать лучше со сметаной.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post472402051/">РЎРѕС‡РЅС‹Рµ, РЅРµР¶РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ - РѕРєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ, РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р±РµР· РјСЏСЃР°!</a><br/>

&nbsp;

РљР»Р°СЃСЃРЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РґР»СЏ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚, СЃРѕРІСЃРµРј Р±РµР· РјСЏСЃР°! Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚, РїРѕРІС‚РѕСЂСЏР№С‚Рµ РЅР° Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ! РћС‚РІР°СЂРЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј, РґРµР»Р°РµРј РїСЋСЂРµ, Рё РґР°РµРј РѕСЃС‚С‹С‚СЊ РµСЃР»Рё РєР°СЂС‚РѕС€РєР° РіРѕСЂСЏС‡Р°СЏ.&nbsp;

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:

&nbsp;

РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ 500 РіСЂ

РєР°Р±Р°С‡РѕРє 1 С€С‚ (300 РіСЂ)

СЃС‹СЂ 200 РіСЂ

СЏР№С†Рѕ 1 С€С‚

Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє 2 СЃС‚.Р»РѕР¶

С‡РµСЃРЅРѕРє 2 Р·СѓР±

РјСѓРєР° 3-4 СЃС‚.Р»РѕР¶

СЃРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†

СЃСѓС…Р°СЂРё

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё&nbsp;

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ Р±РµР· РјСЏСЃР°:

&nbsp;

&nbsp;РљР°Р±Р°С‡РѕРє РЅР°С‚СЂРµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ,... <a href="http://lesyaka.ru/post472402051/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л обратиться по имени Вторник, 14 Июля 2020 г. 11:25 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

liberiana обратиться по имени Среда, 15 Июля 2020 г. 05:37 (ссылка)

Интересный рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Radeia обратиться по имени Среда, 15 Июля 2020 г. 09:58 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Сочные, нежные котлеты - оказывается, можно готовить вкусно и без мяса!