Котлеты по-флотски - вкусное бюджетное блюдо для всей семьи!

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 12:53 + в цитатник

3925073_2248454_87914nothumb500 (500x375, 73Kb)

Сытный и экономный рецепт из серии «Два в одном». Сразу и основное блюдо, и гарнир. К тому же такие котлеты разнообразят меню и очень нравятся детям.

Для котлет по-флотски потребуется:

Фарш мясной (говяжий) — 400 г

Макаронные изделия / Макароны (вес сухих ригатонов) — 200 г

Сыр твердый — 70 г

Яйцо куриное — 2 шт

Томатная паста — 1 ст. л.

Орегано — 1 ч. л.

Перец черный

Соль

Мука кукурузная (для панировки)

Масло растительное (для жарки)

Соус томатный (для подачи)

Как приготовить "Котлеты по-флотски":

Сварить и охладить ригатоны. В просторной миске смешать фарш, он должен быть не жирным, макароны, тертый сыр, томатную пасту и яйца. Посолить и поперчить по вкусу и добавить орегано. Очень хорошо вымешать и дать постоять минут 10.

3925073_2248452_53287640x480 (360x480, 82Kb)

Влажными руками слепить небольшие круглые котлеты, расплющить их и запанировать в кукурузной муке, в которую по вкусу можно добавить сухие травки.

3925073_2248448_52245640x480 (360x480, 69Kb)

Обжарить котлеты на среднем огне до румяной корочки и довести до готовности на медленном огне под крышкой. Готовые котлеты выложить на салфетки для впитывания излишков масла.

3925073_2248449_84633640x480 (360x480, 79Kb)

Для подачи я варю в микроволновке соус из качественном пасты на манер кетчупа, добавляя любимые пряности.

3925073_2248450_63838640x480 (360x480, 70Kb)

Подавать котлеты горячими с томатным соусом и сезонным салатом.

3925073_2248453_25118640x480 (640x480, 108Kb)

3925073_2248455_55605nothumb500 (500x375, 69Kb)

3925073_2248461_53934nothumb500 (500x375, 71Kb)

автор: ogiway

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Pepel_Rozi обратиться по имени Четверг, 01 Февраля 2018 г. 17:04 (ссылка)

блюдо очень странное, какая-то каша...

Ответить С цитатой В цитатник

Натали-63 обратиться по имени Четверг, 01 Февраля 2018 г. 20:59 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Наталья_Чумак обратиться по имени Пятница, 02 Февраля 2018 г. 09:05 (ссылка)

Для разнообразия можно попробовать. Спасибо за рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Изнакурнож обратиться по имени Пятница, 02 Февраля 2018 г. 11:42 (ссылка)

А еще можно в эти же котлеты добавить мармелад или зефир, а протушить их в борще. И тогда вы получите полноценный ужин в одном блюде и тарелки лишние мыть не надо. Чай, кстати, можно в борщ вылить, а зефир заменить печеньем.
Какая разница, все равно хрючево, а то прям сильно эти домашние разбаловались: подпй им котлеты и макароны по отдельности! Макароны сварить - это ж УПАХАТЬСЯ, это непосильный труд.
Идея ваша невероятно плодотворная. Масса вариантов!!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Котлеты по-флотски - вкусное бюджетное блюдо для всей семьи!