Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Закуска "Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде"!

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 10:44 + в цитатник

3925073_2011875_17940nothumb500 (500x375, 191Kb)

Предлагаю рецепт отменной закуски, такой как шампиньоны в горчичном маринаде, которая может стать достойным дополнением любого стола.

Потребуется:

Шампиньоны (консервированные) — 400 г

Укроп — 1 пуч.

Горчица (русская ТМ Haas) — 1 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

Уксус (столовый 9% или яблочный) — 1 ст. л.

Масло оливковое (1 ст.л. для жарки, 2 ст.л. для маринада) — 3 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Как приготовить:

С консервированных грибов слить жидкость.

3925073_2011032_18317640x480 (640x479, 178Kb)

Сковороду смазать оливковым маслом и обжаривать шампиньоны на среднем огне не более 5 мин.

3925073_2011033_61188640x480 (640x479, 209Kb)

Обжаренные шампиньоны поместить в банку.

3925073_2011034_39570640x480 (640x479, 182Kb)

Добавить русскую горчицу ТМ Haas, которая придаст грибочкам крепкий и насыщенный вкус.

3925073_2011035_69255640x480 (640x479, 209Kb)

Укроп помыть и мелко порезать. Чеснок почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками.

3925073_2011036_11710640x480 (640x479, 220Kb)

Добавить к шампиньонам укроп с чесноком, соль, уксус, перец и оливковое масло. Баночку закрыть и хорошо потрясти, чтобы всё перемешалось. Оставить баночку в холодильнике на ночь.

3925073_2011037_45012640x480 (640x479, 229Kb)

3925073_2011045_80569nothumb500 (500x375, 232Kb)

Удобно взять такую баночку на пикник и насладиться грибочками на природе.

3925073_2011047_65060nothumb500 (500x375, 140Kb)

Грибочки получаются пикантными, в меру острыми.

автор: МурКатеринка

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки: рецепты кулинария закуски закуска из шампиньонов закуски из грибов фоторецепты

Процитировано 18 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте