Белое "Сливочное" печенье: фоторецепт приготовления!

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 14:46 + в цитатник

3925073_1999385_81582nothumb500 (500x375, 153Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного печенья! Благодарю Машеньку Mary Stone за прекрасный подарок - вырубку с шестью оттисками и рецептами печенья, которым я с большим удовольствием пользуюсь! Печенье лёгкое в приготовлении, ароматное, нежное, с приятным сливочным вкусом! Угощайтесь!

Потребуется:

Мука пшеничная — 400 г

Сахарная пудра — 150 г

Масло сливочное — 130 г

Яйцо куриное — 2 шт

Ванилин — 0,5 г

Соль (мелкая) — 1 щепот.

Как приготовить белое Сливочное печенье:

Смешать в миске мягкое сливочное масло, яйца, сахарную пудру, соль, ванилин. Растереть вилкой.

Ввести просеянную муку.

Замесить мягкое тесто, переложить в пакет и убрать в холодильник на час.

Тесто поделить на две части. Одну из них раскатать в пласт.

Толщина теста должна быть примерно 3-4 мм. Удобно раскатывать между двумя разрезанными одноразовыми пакетами. За счет этого тесто не "забивается" мукой.

Снять один пакет и переложить тесто на противень. Снять второй пакет.

Теперь вырубить печенье, оставляя расстояние между ними - печенье немного увеличится в объёме. Чтобы тесто не прилипало, посыпать его мукой.

Можно использовать фигурные вырубки или стакан с тонкими стенками.

Остатки теста аккуратно убрать. Из них снова раскатать тесто, вырубить печенье и выпечь. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 8-10 минут. Как только низ зарумянится - печенье готово.

Остудить печенье и убрать в пакет. У меня вышло ровно 50 штук.

Фоторецепт приготовления сливочного печенья:

10.

11.

12.

13.

14.

15.

Печенье "Сливочное" готово! Угощайтесь!

автор: Светланка g980

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

<a href="http://lesyaka.ru/post414364794/">Р‘РµР»РѕРµ &quot;РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ&quot; РїРµС‡РµРЅСЊРµ: С„РѕС‚РѕСЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ!</a><br/>

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ! Р‘Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЋ РњР°С€РµРЅСЊРєСѓ Mary Stone Р·Р° РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРѕРґР°СЂРѕРє - РІС‹СЂСѓР±РєСѓ СЃ С€РµСЃС‚СЊСЋ РѕС‚С‚РёСЃРєР°РјРё Рё СЂРµС†РµРїС‚Р°РјРё РїРµС‡РµРЅСЊСЏ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЏ СЃ Р±РѕР»СЊС€РёРј СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј РїРѕР»СЊР·СѓСЋСЃСЊ! РџРµС‡РµРЅСЊРµ Р»С‘РіРєРѕРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ, РЅРµР¶РЅРѕРµ, СЃ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рј СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј! РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ!

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &mdash; 400 Рі&nbsp;

РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° &mdash; 150 Рі&nbsp;

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ &mdash; 130 Рі&nbsp;

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 2 С€С‚&nbsp;

Р’Р°РЅРёР»РёРЅ &mdash; 0,5 Рі&nbsp;

РЎРѕР»СЊ (РјРµР»РєР°СЏ) &mdash; 1 С‰РµРїРѕС‚.&nbsp;

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±РµР»РѕРµ РЎР»Рё... <a href="http://lesyaka.ru/post414364794/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]