Маринованные огурцы за 7 минут...в микроволновке!

Вторник, 21 Марта 2017 г. 14:58 + в цитатник

3925073_1956154_77612nothumb500 (500x320, 125Kb)

Встречал похожие рецепты, но такого вроде не увидел. Это самый быстрый рецепт приготовления маринованных огурчиков - непосредственно перед едой.

Потребуется:

Огурец (Крупный) — 2 шт

Сахар (Под нож - т.е. без горки) — 3 ст. л.

Уксус (6%, в идеале яблочный) — 7 ст. л.

Куркума — 1\2 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Рецепт "Маринованные огурцы за 7 минут":

Вот захотелось вдруг маринованного огурчика, а в холодильнике облом - только свежие, и в магазин идти влом - на улице сильный дождь… Не беда. Самое страшное, это когда у одинокого мужчины аллергия на пельмени, а всё остальное несущественно. Рецепт банально прост, как 2 кубика сложить. Понадобится только микроволновая печь.

В принципе можно взять и 9% уксус (5 ст. л.), но с яблочным вкуснее.

Огурцы вымыть, порезать кружочками (0,5см), выложить в огнеупорную

посуду.

Добавить все специи, перемешать.

Поставить в микроволновую печь на 7 минут, при мощности 750W. За это время трижды перемешать огурцы в маринаде.

Достать, слить выделившийся сок - рассол-маринад. Через пару минут убрать в холодильник. Всё.

Наливайте водочку или жарьте картошечку. А можно гамбургеры или пиццу готовить.

Приятного…

P.S. Если у Вас мощность микроволновочки меньше 750W, то просто увеличьте время приготовления на 1 минуту .

Автор: granichnik66, Поваренок.ру

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Рецепты для СВЧ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей