Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Ароматный картофель "Пружинка" с сыром!

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 11:17 + в цитатник

3925073_1815827_95546nothumb500 (500x459, 216Kb)

Потребуется:

Картофель — 2 шт

Масло оливковое — 3 ст. л.

Соль — 1 щепот.

Перец душистый — 1 щепот.

Чеснок — 1 зуб.

Пармезан — 70 г

Приправа (прованские или итальянские травы) — 3 ч. л.

Как приготовить картофель Пружинка с сыром:

Картофель помыть и обсушить бумажным полотенцем. Насадить на деревянную шпажку. Отступить от края картофелины примерно 1см и разрезать ножом "пружинкой", не доходя до второго края картошки так же 1 см.

3925073_1815836_99926640x480 (640x426, 107Kb)

Аккуратно растянуть картофелину вдоль шпажки.

3925073_1815798_43437640x480 (361x480, 33Kb)

Уложить шпажки на противень.

3925073_1815800_24026640x480 (640x426, 107Kb)

Тем временем приготовить заправку. Смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок, (нарезаный мелко, либо пропущенный через пресс).

3925073_1815801_94348640x480 (640x426, 146Kb)

Смазать картофель кисточкой со всех сторон, а так же внутри.

3925073_1815803_21170640x480 (640x426, 140Kb)

Уложить шпажки на противень и отправить в духовку на 20- 30 минут при 180 град.

(ориентируйтесь на свою духовку)

3925073_1815804_92658640x480 (592x480, 167Kb)

Пока картофель запекается, приготовить посыпку. Для этого натереть на мелкой тёрке около 70- 100 гр. пармезана,

добавить прованские или итальянские травы. Перемешать.

3925073_1815808_35658640x480 (640x426, 204Kb)

Достать картофель из духовки и обильно посыпать со всех сторон сыром.

3925073_1815809_70528640x480 (559x480, 157Kb)

Отправить снова на противень и в духовку на 5 - 10 минут.

3925073_1815810_96159640x480 (640x426, 197Kb)

Готово! Можно подавать порционно со шпажками.

3925073_1815811_95179640x480 (640x464, 209Kb)

А можно картофель аккуратно извлечь из палочек.

3925073_1815812_11774640x480 (640x505, 249Kb)

И растянуть пружинкой.

3925073_1815813_16125640x480 (640x426, 204Kb)

Непередоваемо вкусно в горячем виде!

Но и в холодном виде не менее вкусно! Это нужно попробовать!

Угощайтесь!!!

Автор: stark2, Поваренок.ру

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки: рецепты кулинарная книга кулинария блюда из овощей блюда из картофеля

Процитировано 78 раз
Понравилось: 37 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Liweta_60 обратиться по имени Благодарю. Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:47 (ссылка)

Празднично, интересно, вкусно.

Ответить С цитатой В цитатник

Lada_Schmidt обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 00:20 (ссылка)

цитирую с благодарностью

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 08:50 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Николай_Разгуляев обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 09:04 (ссылка)

Необычно.Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

lityanya обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 09:58 (ссылка)

Благодарю. Пробовала-понравилось!:give_rose

Ответить С цитатой В цитатник

Anatea обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 12:13 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

люкос обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 12:41 (ссылка)

Благодарю! Необычно, красиво, и наверняка вкусненько!

Ответить С цитатой В цитатник

Капелька44 обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 12:50 (ссылка)

Красиво и вкусно! Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Казючка обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 17:59 (ссылка)

Будет эффектно смотреться на новогоднем столе. Спасибо за рецепт и МК!

Ответить С цитатой В цитатник

Avi-Tal обратиться по имени Суббота, 19 Ноября 2016 г. 19:41 (ссылка)

Обалдеть,вкусно!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте