Скумбрия для батюшки!

Среда, 17 Февраля 2016 г. 13:53 + в цитатник

Хочу поделиться с вами рецептом, который моей знакомой рассказала матушка, она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении, но очень вкусная.

Нам понадобится:

1 скумбрия,

половинка лимона,

1 плавленый сырок,

соль,

перец,

растительное масло.

Для начала, отрезаем рыбке голову, потрошим, удаляем хребет, а хвостик оставляем.

Солим, перчим, поливаем соком лимона с обеих сторон и ставим в холодильник на часок.

Трем сырок.

Формируем "колбаску на одной половинке рыбки.

Накрываем второй и плотненько связываем ниткой.

Лист фольги смазываем раст. маслом, укладываем рыбку и заворачиваем.

Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь нужно чтоб рыбка остыла, после чего ставим ее в холодильник на ночь для "застывания" иначе порционно будет порезать ее проблематично.

После ночи в холодильнике, снимаем ниточку и нарезаем рыбку.

Приятного аппетита!!!!!!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки: рецепты кулинария блюда из рыбы скумбрия закуска

Процитировано 230 раз
Понравилось: 53 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Natik2012 обратиться по имени Среда, 17 Февраля 2016 г. 22:51 (ссылка)

Спасибо за рецептик.

Ответить С цитатой В цитатник

Наталья_Чумак обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 03:47 (ссылка)

Спасибо за интересный рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Knopochka12 обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 08:09 (ссылка)

А для матушки нельзя? Прям в сомнениях

Вдруг не просто нельзя а нельзя категорически

Ответить С цитатой В цитатник

Knopochka12 обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 08:12 (ссылка)

А если серьезно почему вы некорректно пишите названия рецептов, что нельзя написать " рецепт от матушки для батюшки" или как-то по-другому иногда от таких заголовков бежишь бегом, потому что если заголовок глупый какой тогда рецепт

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 14:23ссылка

Мариночка_Цыганкова

tanja52, читайте внимательно: "она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста."

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 16:20ссылка

mamavalya

Исходное сообщение Мариночка_Цыганкова
tanja52, читайте внимательно: "она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста."

Пятьдесят вторая Таня - из майдаунов (очень активная защитница хунты), а потому не совсем в адеквате.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 16:24ссылка

marianna8339

Про пост уже в Вашем дневнике, из названия в Листке не все понятно. Скумбрия должна быть соленой или мороженой? Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 10:11ссылка

Мариночка_Цыганкова

marianna8339, Скумбрия не соленая, а идеале, конечно, только что выловленная. :) Я люблю скумбрию так: мороженую (но не перемороженную), разделываю от костей и кожи, нарезаю ломтиками, солю по вкусу, добавляю очень тонко нарезанный лук полукольцами, перчиком посыпаю, перемешиваю. Через 15 - 20 минут уже можно есть. В морской рыбке не бывает паразитов, поэтому смело можно употреблять.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:47ссылка

marianna8339

Спасибо, воспользуюсь советом. Удачи!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Скумбрия для батюшки!