Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Салатные шарики в стиле "Мимоза"

Среда, 02 Декабря 2015 г. 16:16 + в цитатник

3925073_image22 (604x453, 179Kb)

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

Время приготовления: 30 минут

Порций: по желанию

Вам потребуется:

1 банка горбуша (консервированная)

1 шт. картофель

1 шт. морковь

2 шт. яйца куриные

70 г сыр

30 г лук зеленый

4 ст.л. кунжут (белый)

1 ст.л. соевый соус

2 ст.л. сметана

Как готовить:

1. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

3925073_image222 (604x453, 196Kb)

2. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.

3925073_image2333 (604x453, 155Kb)

3. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.

Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.

Влить соевый соус. Добавить сметану.

3925073_image234 (604x453, 179Kb)

3925073_image2345 (604x453, 197Kb)

4. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.

3925073_image56 (604x453, 203Kb)

3925073_image567 (604x453, 180Kb)

5. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.

6. Обвалять шарики в кунжуте. Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.

3925073_image5678 (604x453, 183Kb)

Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

3925073_74756857 (604x453, 126Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга закуски закуска закуска из рыбы

Процитировано 338 раз
Понравилось: 94 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Галатия обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 19:35 (ссылка)

Супер!

Ответить С цитатой В цитатник

Монте_Карло обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 21:23 (ссылка)

Оригигальная подача салата!

Ответить С цитатой В цитатник

гэрэл обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 06:36 (ссылка)

спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

iso1da обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 08:30 (ссылка)

классная идея! Беру себе на вооружение! Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Марайка обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 11:21 (ссылка)

Очень интересно,Спасибо !!!

Ответить С цитатой В цитатник

Алфёрова_Тамара обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 12:50 (ссылка)

Спасибо!Красивые шарики!

Ответить С цитатой В цитатник

Планета_7 обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 14:33 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

liubistik обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 14:43 (ссылка)

Здорово!

Ответить С цитатой В цитатник

Zolushka14 обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 16:41 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

sulazka обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 18:01 (ссылка)

Спасибо! С кунжутом всё в разы вкуснее--это точно!

Ответить С цитатой В цитатник

hallya1964 обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 21:43 (ссылка)

Это очень вкусно. Я такие шарики делала на фуршет, но без соевого соуса, сыра и сметаны, а с майонезом и выкладывала их в вафельные корзиночки. Всем кто кушал понравилось.

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 14:07 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Lada_Vitalina обратиться по имени Среда, 10 Апреля 2019 г. 15:10 (ссылка)

СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте