Про экологические проблемы связанные с пластиковыми упаковками и неразлагающимися отходами знают многие. Дабы избавить мир от этой проблемы, Дэвид Эдвардс из Гарвардского университета, придумал весьма необычный способ - съесть эти самые упаковки вместе с содержимым. Однако от потребления пластиковой или полиэтиленовой упаковки могут быть проблемы для здоровья. Поэтому бутылки и упаковки для продуктов Дэвид Эдвардс сделал из пищевых добавок и биоразлагаемых полимеров.

Тонкая оболочка упаковки, похожая на удлиненное яйцо, может быть абсолютно безвкусной, а может улучшать вкус еды. Дэвид придумал упаковки со вкусами помидоров, винограда, шоколада, сока и т.д. В удивительных бутылках WikiCells могут храниться и жидкие и твердые продукты. Дэвид считает, что их можно даже использовать как самостоятельно блюдо питания для быстрого перекуса.

Однако не все так просто. Пока что Дэвид разрабатывал проект, он встретился с некоторыми трудностями.  Например, безопасность и способ хранения упаковки.

Съедобные упаковки не могут иметь длительный срок хранения и даже могут быстро испортиться, сделав вкус продукта неприятным. К тому же такая упаковка может легко лопнуться и порваться. Однако сейчас ведутся разработки по решению данной проблемы, и возможно, съедобные упаковки в будущем появятся в продаже.